FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Optimization of firmness trial for fat carcass appreciation in market lambs

1992

Bouillier Oudot, M. (Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse (France)) | Bozzolo, G. | Phrem, G.


Información bibliográfica
Volumen 41 Edición 2 ISSN 0003-424X
Paginación
pp. 187-203
Otras materias
Metodos; Composicion de la canal; Clasificacion; Adipose tissues
Idioma
Francés
Nota
25 ref., 8 tableaux. Resumes (En, Fr)
Tipo
Summary

1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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