The direction of study on the processing technique in future agricultural products
1992
Shim, K.H. | Moon, J.S. | Seo, K.I. (Gyeongsang National University, Chinju (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 135-146
Otras materias
Productos agricolas; Tecnologia de los alimentos; Aliment prepare; Investigacion
Idioma
Coreano
Nota
15 ref. Summaries (En, Ko)
Tipo
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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