ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The direction of study on the processing technique in future agricultural products

1992

Shim, K.H. | Moon, J.S. | Seo, K.I. (Gyeongsang National University, Chinju (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 135-146
Другие темы
Productos agricolas; Tecnologia de los alimentos; Aliment prepare; Investigacion
Язык
Корейский
Примечание
15 ref. Summaries (En, Ko)
Тип
Summary

1993-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]