A new electrochemical method for measurement of organic acid content in tropical fruits based on conductivity
1992
Shiraishi, S. (Kyushu Univ., Fukuoka (Japan). Faculty of Agriculture)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Acta Horticulturae (Netherlands)
Edición
321
Editorial
ISHS
Otras materias
Acide organique/ composition chimique; Organic acids/ chemical composition; Acidos organicos/ composicion quimica; Conductivite electrique; Conductividad electrica; Fruit tropical
Idioma
Inglés
Nota
9 refs.; Summary (En)
ISBN
90-6605-275-9
Tipo
Conference; Summary; Non-Conventional
Fuente
Frontier in tropical fruit research, Subhadrabandhu, S. (Kasetsart Univ., Bangkok (Thailand). Dept. of Horticulture).- Wageningen (Netherlands): ISHS, 1992.- ISBN 90-6605-275-9. p. 203-210
Conferencia
International Symposium on Tropical Fruit: Frontier in Tropical Fruit Research, Pattaya City (Thailand), 20-24 May 1991
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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