Nutritional and chemical evaluation of raw seeds of Canavalia gladiata (Jacq) DC. and C. ensiformis DC: the under utilized food and fodder crops of India
1992
Rajaram, N. (Bharathiar Univ., Coimbatore (India). Dept. of Botany) | Janardhanan, K.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Plant Foods for Human Nutrition (Netherlands)
Volumen
42
Edición
4
ISSN
0921-9668
Paginación
pp. 329-336
Otras materias
Proteinas; Aminoacidos; Inde/ composition chimique; India/ composicion quimica; India/ chemical composition; Acide amine
Idioma
Inglés
Nota
23 refs.; Summary (En)
Tipo
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
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