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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The vegetable processing industry in Portugal: Successes and failures

1992

Monteiro, A.A. (Instituto Superior de Agronomia, Lisboa (Portugal))

Palabras clave de AGROVOC
canning industry hortalizas industria de conservas industrie de la conserve legume portugal vegetables
Información bibliográfica
Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens (CIHEAM)
Edición 19 ISSN 1016-121X
Editorial
CIHEAM-IAMM
Otras materias
Procesamiento/ industria del frio; Traitement/ industrie du froid; Processing/ refrigeration industry
Idioma
Inglés
Nota
3 tables. 5 ref. Summaries (En, Fr)
ISBN
2-85352-116-8
Tipo
Conference; Numerical Data; Summary
Fuente
Fruit and Vegetables in the Mediterranean Economies: [Proceedings of the Chania Seminar (Greece), 12-14 Nov 1990], Lauret, F. (ed.) (Institut National de la Recherche Agronomique, Montpellier (France). Economie et Sociologie Rurales).- Montpellier (France): CIHEAM-IAMM, 1992.- ISBN 2-85352-116-8. p. 131-137
Conferencia
Seminar on Fruit and Vegetables in the Mediterranean Economies, Chania (Greece), 12-14 Nov 1990
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Mediterranean Agronomic Institute of Bari

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