FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

The effect of fat component quality in raw materials on fat quality in the final product

1993

Bystricky, P. | Pipova, M. (Univerzita Veterinarskeho Lekarstva, Kosice (Slovak Republic))


Información bibliográfica
Volumen 38 Edición 7 ISSN 0375-8427
Paginación
pp. 441-448
Otras materias
Qualite; Acidite
Idioma
Eslovaco
Nota
Summaries (En, Sk)
8 graph.; 6 ref.
Tipo
Summary

1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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