The composition of fatty acids in intramuscular fat of the m. longissimus lumborum et thoracis in pigs of various slaughter weights
1993
Palanska, O. | Hetenyi, L. | Mojto, J. | Kmetova, E. (Vyskumny ustav Zivocisnej Vyroby, Nitra (Slovak Republic)) | Ondrejicka, R.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 377-384
Otras materias
Adipose tissues; Poids a l'abattage; Peso de la canal; Musculos; Cromatografia de gases; Acidos grasos
Idioma
Eslovaco
Nota
Summaries (En, Sk)
4 tables; 10 ref.
Tipo
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Library of Antonin Svehla
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]