The composition of fatty acids in intramuscular fat of the m. longissimus lumborum et thoracis in pigs of various slaughter weights
1993
Palanska, O. | Hetenyi, L. | Mojto, J. | Kmetova, E. (Vyskumny ustav Zivocisnej Vyroby, Nitra (Slovak Republic)) | Ondrejicka, R.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 377-384
Другие темы
Adipose tissues; Poids a l'abattage; Peso de la canal; Musculos; Cromatografia de gases; Acidos grasos
Язык
словацкий
Примечание
Summaries (En, Sk)
4 tables; 10 ref.
Тип
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Library of Antonin Svehla
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]