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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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The performance of bulls crossbreds of the Black-Pied and Limousin breeds

1993

Teslik, V. | Urban, F. | Burda, J. | Volek, J. (Vyzkumny Ustav Zivocisne Vyroby, Prague-Uhrineves (Czech Republic))

Palabras clave de AGROVOC
animal fats aptitude pour la viande body measurements breeds bulls carcass composition carne composition de la carcasse contenido de materia seca corps gras animal crossbreds dressing percentage dry matter content engorde engraissement fattening gain de poids ganancia de peso grasas animales meat meat performance meat yield media canal mensuration corporelle nitrogen content productos del cruzamiento produit de croisement race razas rendement en viande rendimiento en canal sin desollar sides slaughter weight taureau teneur en azote toro viande weight gain
Información bibliográfica
Volumen 38 Edición 5 ISSN 0044-4847
Paginación
pp. 385-394
Otras materias
Composicion de la canal; Rendimiento carnico; Medicion del cuerpo; Rendement a l'abattage; Contenido de nitrogeno; Aptitud carnica; Poids a l'abattage; Peso de la canal; Demi carcasse; Teneur en matiere seche
Idioma
Checo
Nota
Summaries (Cs, En)
5 tables; 12 ref.
Tipo
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Library of Antonin Svehla

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