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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The performance of bulls crossbreds of the Black-Pied and Limousin breeds

1993

Teslik, V. | Urban, F. | Burda, J. | Volek, J. (Vyzkumny Ustav Zivocisne Vyroby, Prague-Uhrineves (Czech Republic))

Mots clés AGROVOC
animal fats aptitude pour la viande body measurements breeds bulls carcass composition carne composition de la carcasse contenido de materia seca corps gras animal crossbreds dressing percentage dry matter content engorde engraissement fattening gain de poids ganancia de peso grasas animales meat meat performance meat yield media canal mensuration corporelle nitrogen content productos del cruzamiento produit de croisement race razas rendement en viande rendimiento en canal sin desollar sides slaughter weight taureau teneur en azote toro viande weight gain
Informations bibliographiques
Volume 38 Numéro 5 ISSN 0044-4847
Pagination
pp. 385-394
D'autres materias
Composicion de la canal; Rendimiento carnico; Medicion del cuerpo; Rendement a l'abattage; Contenido de nitrogeno; Aptitud carnica; Poids a l'abattage; Peso de la canal; Demi carcasse; Teneur en matiere seche
Langue
tchèque
Note
Summaries (Cs, En)
5 tables; 12 ref.
Type
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Library of Antonin Svehla

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