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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Project report: Aseptic processes: Mechanical transport and equipment [including appendices p. 64-95]]

1990

Dalsgaard, B. | Hansen, C.B.

Palabras clave de AGROVOC
alimentos preparados bombas calidad food hygiene food industry equipment food technology heat treatment higiene de los alimentos maquinaria industria alimentaria microbiologia microbiologie microbiology pompe prepared foods pumps quality technologie alimentaire traitement thermique
Información bibliográfica
Editorial
DTI
Paginación
95 p.
Otras materias
Qualite; Tratamiento termico; Tecnologia de los alimentos; Aliment prepare; Hygiene des aliments; Materiel pour industrie alimentaire
Idioma
Danés
Nota
Summaries (Da, En)
18 ill., 4 tables; 30 ref.
Tipo
Summary
Autores corporativos
Dansk Teknologisk Inst., Aarhus (Denmark)
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen

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