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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Implication of persimmon fruit hemicellulose metabolism in the softening process: Importance of xyloglucan endotransglycosylase [xyloglucans]

1994

Cutillas-Iturralde, A. | Zarra, I. | Fry, S.C. | Lorences, E.P.

Palabras clave de AGROVOC
cell walls diospyros kaki enzimas enzyme enzymes enzymic activity etapas de desarrollo de la planta glucane glucano glucans hemicellulose hemicelulosa maduramiento metabolism metabolisme metabolismo pared celular paroi cellulaire pericarp pericarpio plant developmental stages ripening
Información bibliográfica
Volumen 91 Edición 2 ISSN 0031-9317
Paginación
pp. 169-176
Otras materias
Activite enzymatique; Murissage; Actividad enzimatica; Pericarpe; Stade de developpement vegetal
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
3 ill., 2 tables; 35 ref.
Tipo
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen

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