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Proceedings of the International Dairy Federation Symposium held in Aarhus (Denmark). Milk protein definition and standardization

1995

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Paginación
128 p.
Otras materias
Nitrogeno no proteico; Teneur en proteines; Amerique du nord; Tecnicas analiticas; Normalizacion; America del norte; Medicion; Contenido de lipidos; Legislacion; Etiquetage des produits; Reglementation des marches; Nitrogeno; Productos lacteos; Azote non proteique
Idioma
Inglés
Nota
special issue 9502
Tipo
Conference; Non-Conventional
Conferencia
International Dairy Federation Symposium. Milk protein definition and standardization, Aarhus (Denmark), 22-24 Jun 1994
Autores corporativos
International Dairy Federation, Brussels (Belgium)
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Liège

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