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Proceedings of the International Dairy Federation Symposium held in Aarhus (Denmark). Milk protein definition and standardization

1995

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Pagination
128 p.
D'autres materias
Nitrogeno no proteico; Teneur en proteines; Amerique du nord; Tecnicas analiticas; Normalizacion; America del norte; Medicion; Contenido de lipidos; Legislacion; Etiquetage des produits; Reglementation des marches; Nitrogeno; Productos lacteos; Azote non proteique
Langue
anglais
Note
special issue 9502
Type
Conference; Non-Conventional
Conférence
International Dairy Federation Symposium. Milk protein definition and standardization, Aarhus (Denmark), 22-24 Jun 1994
Auteur institutionnelle
International Dairy Federation, Brussels (Belgium)
1995-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par University of Liège

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