Processes during grain and flour storage

1994

Kuzmanov, D. (Vissh Institut po Khranitelna i Vkusova Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria))

Publicado en

Khlyab (Bulgaria) | Bread

Volumen 2 Edición 5-6 ISSN 0861-8992

Otras materias

Farine de cereale; Cereale; Propriete des microorganismes

Idioma

Búlgaro

Autores corporativos

Firma Prokom, Plovdiv (Bulgaria)

En AGRIS desde: 1995-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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