Effects of packaging on the shelf life of fresh pork
1994
Yang Fumin | Yu Qunli (Gansu Agricultural Univ., Lanzhou (China). Dept. of Food Engineering)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Journal of Gansu Agricultural University (China)
Volumen
29
Edición
4
ISSN
1003-4315
Paginación
pp. 401-404
Otras materias
Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion
Idioma
Chino
Nota
Summaries (En, Zh)
4 tables; 1 ill., 7 ref.
Tipo
Bibliography; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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