Whey and its biotechnological evaluation

Albrecht, P.

Whey and its biotechnological evaluation

1994

Albrecht, P. (Vyskumny Ustav Mliekarensky, Zilina (Slovak Republic))

Palabras clave de AGROVOC

acide lactique etanol ethanol goma xantan laboratory experimentation lactic acid subproductos de la leche whey xanthan gum

Información bibliográfica

Editorial

Lesnicky Vyskumny Ustav

Otras materias

Suero de la leche; Acido lactico; Experimentacion en laboratorio; Sous produit du lait; Xanthane; Lactoserum; Experimentation en laboratoire; Milk byproducts

Idioma

Eslovaco

Nota

1 table

Tipo

Conference; Non-Conventional

Fuente

Production and utilization of agricultural and forest biomass for energy. Proceedings of the seminar, Lesnicky Vyskumny Ustav, Zvolen (Slovak Republic).- Zvolen (Slovak Republic): Lesnicky Vyskumny Ustav, 1994.- ISBN 80-90116-8-7. p. 103-111

Conferencia

Produkcia a Vyuzitie Polnohospodarskej a Lesnej Biomasy na Energiu, Zvolen (Slovak Republic), 13-14 Apr 1994

En AGRIS desde: 1995-08-15

Formato: AGRIS AP

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