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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Technological and chemical studies on some baby food preparations

1993

El-Habashy, M.M.

Palabras clave de AGROVOC
aceites aliment pour nourrisson almacenamiento cereales cereals chemical composition chemicophysical properties composition chimique food technology grain legumes huile infant foods leguminosas de grano nutritive value oils stockage storage technologie alimentaire valeur nutritive valor nutritivo
Información bibliográfica
Paginación
128 p.
Otras materias
Composicion quimica; Alimentos para ninos; Cereale; Propiedades fisico-quimicas; Legumineuse a grains; Tecnologia de los alimentos; Propriete physicochimique
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
2 graph. 13 tables; Bibliography: p. 92-115
Tipo
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Monoufeyia Univ., Shebin El-Kom (Egypt). Faculty of Agriculture
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture

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