FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Sensory and chemical characterisation of wines coming from non Vitis vinifera white vines]

1995

Pinho, P.G. de | Bertrand, A. (Institut d'Oenologie, Talence (France))


Información bibliográfica
Otras materias
Propiedades fisico-quimicas; Hibridos; Propriete physicochimique; Analisis organoleptico
Idioma
Francés
Nota
2 graphs. 4 tables; 13 ref.
Tipo
Conference; Non-Conventional
Fuente
[3. Symposium on vine-growing in the Alentejo. Vol 2], Anon..- Vila Vicosa (Portugal), 1995. p.283-290
Conferencia
[3. Symposium on vine-growing in the Alentejo], Evora (Portugal), 17-19 May 1995

1997-08-15
AGRIS AP
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