FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Sensory and chemical characterisation of wines coming from non Vitis vinifera white vines]

1995

Pinho, P.G. de | Bertrand, A. (Institut d'Oenologie, Talence (France))


Informations bibliographiques
D'autres materias
Propiedades fisico-quimicas; Hibridos; Propriete physicochimique; Analisis organoleptico
Langue
français
Note
2 graphs. 4 tables; 13 ref.
Type
Conference; Non-Conventional
Source
[3. Symposium on vine-growing in the Alentejo. Vol 2], Anon..- Vila Vicosa (Portugal), 1995. p.283-290
Conférence
[3. Symposium on vine-growing in the Alentejo], Evora (Portugal), 17-19 May 1995

1997-08-15
AGRIS AP
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