Evaluation of sweetpotato varieties, I. studies on sweetpotato protein isolate [Egypt]
1994
Makki, H. | Safwat, M. | Mohamed, M.K.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 57-66
Otras materias
Isolat proteique; Alimentacion humana; Evaluacion; Aislado de proteinas
Idioma
Inglés
Nota
Summary (Ar)
4 tables, 15 ref.
Tipo
Numerical Data; Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Alexandria Univ., Alexandria (Egypt). Faculty of Agriculture
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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