FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Quality research in the bread produced in Ankara with respect to the available standards

1979

Egricayir, N. (Food-Control and Research Inst., Ankara (Turkey))


Información bibliográfica
Editorial
Food-Control and Research Inst.
Paginación
63 p.
Otras materias
Qualite; Investigacion
Idioma
Turco
Nota
12 ref.; 8 tables
Tipo
Non-Conventional
Autores corporativos
General Directorate of Protection and Control, Ankara (Turkey)

1997-08-15
AGRIS AP
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