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Ghani: a traditional method of oil processing in India

1994

Achaya, K.T.

Palabras clave de AGROVOC

aceites comminution desmenuzamiento food technology fragmentation huile inde india oils oilseeds semillas oleaginosas technologie alimentaire technologie traditionnelle tecnologia tradicional traditional technology

Información bibliográfica

Publicado en

Food, Nutrition and Agriculture (FAO) | Alimentation, Nutrition et Agriculture (FAO); Alimentacion, Nutricion y Agricultura (FAO)

Edición 11 ISSN 1014-806X

Paginación

pp. 23-28

Otras materias

Tecnologia de los alimentos; Graine oleagineuse

Idioma

Inglés

Nota

Summaries (Es, Fr)

Tipo

Summary

En AGRIS desde: 1997-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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