Milk and milk products. Determination of alkaline phosphatase activity using a fluorimetric method. Pt. 1: Milk and milk-based drinks
1997
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Edición
11816-1
Editorial
ILO
Paginación
7 p.
Otras materias
Activite enzymatique; Productos lacteos; Actividad enzimatica
Idioma
Inglés
Autores corporativos
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland)
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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