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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Salted fish drying

1997

Reyes, A.M. | Galsim, R.C.

Palabras clave de AGROVOC
almacenamiento brining calidad commercialisation conditionnement cost benefit analysis drying ecologia ecologie ecology empaquetado fishes marketing mercadeo packaging peces pescado salado poisson (animal) quality salage salted fish secado sostenibilidad stockage storage sustainability
Información bibliográfica
Editorial
DENR
Paginación
p. 101-108
Otras materias
Analisis de costos y beneficios; Durabilite; Salazon; Analyse cout avantage; Qualite; Sechage; Poisson sale
Idioma
Inglés
Nota
7 ill.; 1 table; 5 ref.
ISBN
971-8836-19-5
Tipo
Conference
Fuente
Sustainable Livelihood Options for the Philippines; 3: Coastal Ecosystem (an information kit), Department of Environment and Natural Resources, Visayas Ave., Diliman, Quezon City (Philippines); International Inst. of Rural Reconstruction, Silang, Cavite (Philippines).- Diliman, Quezon City (Philippines): DENR, 1997.- ISBN 971-8836-19-5
Conferencia
Workshop to Produce an Information Kit on Sustainable Livelihood Options for the Philippines, Silang, Cavite (Philippines), 25 Aug - 5 Sep 1997
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of the Philippines at Los Baños

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