Membrane lipid dynamics and lipid peroxidation in the early stages of low-temperature sweetening in tubers of Solanum tuberosum
1998
Wismer, W.V. (Acadia Univ., Wolfville (Canada)) | Worthing, W.M. | Yada, R.Y. | Marangoni, A.G.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Physiologia Plantarum (Denmark)
Volumen
102
Edición
3
ISSN
0031-9317
Paginación
pp. 396-410
Otras materias
Metabolisme des lipides; Peroxidacion lipidica; Peroxydation des lipides; Lipidos; Tuberculo; Metabolismo de lipidos
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
6 ill., 4 tables; 62 ref.
Tipo
Summary; Bibliography
1999-08-15
AGRIS AP
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