Membrane lipid dynamics and lipid peroxidation in the early stages of low-temperature sweetening in tubers of Solanum tuberosum
1998
Wismer, W.V. (Acadia Univ., Wolfville (Canada)) | Worthing, W.M. | Yada, R.Y. | Marangoni, A.G.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Physiologia Plantarum (Denmark)
Volume
102
Numéro
3
ISSN
0031-9317
Pagination
pp. 396-410
D'autres materias
Peroxidacion lipidica; Lipidos; Tuberculo; Peroxydation des lipides; Metabolismo de lipidos; Metabolisme des lipides
Langue
anglais
Note
Summary (En)
6 ill., 4 tables; 62 ref.
Type
Summary; Bibliography
1999-08-15
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