Microbial status of natural animal casings used in sausage manufacture
1997
El-Santawy, S.A.H.A.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
133 p.
Otras materias
Salud publica; Sante publique; Bacterie coliforme
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Ar, En)
30 graph. 15 tables; Bibliography: p. 103-127
Tipo
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Autores corporativos
Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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