Microbial status of natural animal casings used in sausage manufacture
1997
El-Santawy, S.A.H.A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
133 p.
D'autres materias
Salud publica; Sante publique; Bacterie coliforme
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
30 graph. 15 tables; Bibliography: p. 103-127
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Auteur institutionnelle
Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
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