Characterization of fusant from protoplast fusion between Saccharomyces cerevisiae D-71 and Zygosaccharomyces rouxii Sr-S
1988
Lee, J.S. | Kim, C.J. (Chungnam National University, Taejon (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Korean Journal of Applied Microbiology and Bioengineering
Volumen
16
Edición
4
ISSN
0257-2389
Paginación
pp. 297-302
Otras materias
Herencia genetica; Heredite; Fusion del protoplasto
Idioma
Nota
Summaries (En, Ko)
2 illus.; 9 tables; 21 ref.
Tipo
Summary; Bibliography
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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