FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Current state of some slaughterhouses in Mexico] | Estado actual de algunas plantas de sacrificio de animales para consumo humano en Mexico

1998

Villanueva Manzano, Virginia | Schunemann de Aluja, Aline


Información bibliográfica
Volumen 29 Edición 3 ISSN 0301-5092
Paginación
pp. 273-278
Otras materias
Controle de qualite; Hygiene de la viande; Quality controls
Idioma
Español; castellano
Nota
Summaries (En, Es)
1 cuadro; 4 figs.; 7 ref.
Tipo
Summary

1999-08-15
AGRIS AP
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