FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Current state of some slaughterhouses in Mexico] | Estado actual de algunas plantas de sacrificio de animales para consumo humano en Mexico

1998

Villanueva Manzano, Virginia | Schunemann de Aluja, Aline


Informations bibliographiques
Volume 29 Numéro 3 ISSN 0301-5092
Pagination
pp. 273-278
D'autres materias
Controle de qualite; Hygiene de la viande; Quality controls
Langue
espagnol; castillan
Note
Summaries (En, Es)
1 cuadro; 4 figs.; 7 ref.
Type
Summary

1999-08-15
AGRIS AP
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