The occurrence of Penicillium discolor in the Dutch cheese industry
1997
Rijn, F.T.J. van (Gist-brocades, Delft (Netherlands).) | Hoekstra, E.S. | Horst, M.I. van der | Samson, R.A. | Stark, J.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 19-23
Otras materias
Paises bajos; Pays bas; Contaminacion; Industrie laitiere
Idioma
Holandés; flamenco
Nota
Summaries (En, Nl)
8 ref.
Título traducido
Penicillium discolor in de Nederlandse kaasindustrie: aanwezigheid leidt meestal niet tot problemen
Tipo
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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