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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Technology needs assessment and technology assessment in the conceptualization and design of Magbon-Alade fish smoke-drying equipment in Niomr

1998

Oladosu, O.H. | Akande, G.R. | Tobor, J.G.

Palabras clave de AGROVOC
ahumado conception design efficiency eficacia equipment characteristics equipment performance equipment testing estufas evaluation fish food technology four fumage nigeria ovens pescado poisson (aliment) smoking technologie alimentaire
Información bibliográfica
Edición 574 ISSN 0429-9337
Editorial
FAO
Paginación
p. 76-80
Otras materias
Ensayo de maquinas; Diseno; Efficacite; Desempeno de la maquinaria; Evaluacion; Tecnologia de los alimentos; Caracteristique du materiel; Performance du materiel; Essai de materiel; Caracteristicas de la maquinaria
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
ISBN
92-5-004121-7
Tipo
Summary; Conference
Fuente
Report. Expert Consultation on Fish Technology in Africa. 6, Teutscher, F. (ed.).- Rome (Italy): FAO, 1998.- ISBN 92-5-004121-7
Conferencia
Expert Consultation on Fish Technology in Africa. 6, Kisumu (Kenya), 27-30 Aug 1996
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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