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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Technology needs assessment and technology assessment in the conceptualization and design of Magbon-Alade fish smoke-drying equipment in Niomr

1998

Oladosu, O.H. | Akande, G.R. | Tobor, J.G.

Mots clés AGROVOC
ahumado conception design efficiency eficacia equipment characteristics equipment performance equipment testing estufas evaluation fish food technology four fumage nigeria ovens pescado poisson (aliment) smoking technologie alimentaire
Informations bibliographiques
Numéro 574 ISSN 0429-9337
Editeur
FAO
Pagination
p. 76-80
D'autres materias
Ensayo de maquinas; Diseno; Efficacite; Desempeno de la maquinaria; Evaluacion; Tecnologia de los alimentos; Caracteristique du materiel; Performance du materiel; Essai de materiel; Caracteristicas de la maquinaria
Langue
anglais
Note
Summary (En)
ISBN
92-5-004121-7
Type
Summary; Conference
Source
Report. Expert Consultation on Fish Technology in Africa. 6, Teutscher, F. (ed.).- Rome (Italy): FAO, 1998.- ISBN 92-5-004121-7
Conférence
Expert Consultation on Fish Technology in Africa. 6, Kisumu (Kenya), 27-30 Aug 1996
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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