Aspects of pasta quality evaluation in Yugoslavia and abroad
1998
Bejarevic, G. (DD Danubius, Novi Sad (Yugoslavia)) | Kosik, E. | Psodorov, Dj.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Tehnoloski fakulte, Zavod za tehnologiju zita i brasna
Paginación
p. 40
Otras materias
Pate alimentaire; Qualite
Idioma
Inglés, Serbio
Nota
Summaries only
Título traducido
Neki aspekti ocena kvaliteta testenina kod nas i u svetu
Tipo
Summary; Conference
Fuente
Abstracts: 13th conference "Cereal - Bread '98", Psodorov, Dj. (ed.).- Novi Sad (Yugoslavia): Tehnoloski fakulte, Zavod za tehnologiju zita i brasna, 1998
Conferencia
13. savetovanje "Zito - hleb ' 98", Novi Sad (Yugoslavia), 22-24 Apr 1998
1999-08-15
AGRIS AP
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