Quantitative risk assessment modelling: example of raw milk cheese
1999
Cassin, M.H. | Cerf, O. | Lammerding, A.M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
IDF
Paginación
p. 155-162
Otras materias
Innocuite des produits alimentaires
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
2 ill., 20 ref.
ISBN
87-89795-88-1
Tipo
Summary; Conference
Fuente
Proceedings of 25th international dairy congress, 5: Quality and risk management, Heggum, C. (Ed.).- Aarhus (Denmark): IDF, 1999.- ISBN 87-89795-88-1. 242 p.
Conferencia
25. International Dairy Congress, 5: Quality and Risk Management, Aarhus (Denmark), 21-24 Sep 1998
2000-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]