Characterization of a non-electrophoretic genetic variant of beta-casein by peptide mapping and mass spectrometric analysis
1998
Dong, C. (McGill Univ., Ste. Anne de Bellevue, Que. (Canada). Dept. of Animal Science) | Ng-Kwai-Hang, K.F.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
International Dairy Journal (Netherlands)
Volumen
8
Edición
12
ISSN
0958-6946
Paginación
pp. 967-972
Otras materias
Cromatografia de cambio ionico; Chromatographie d'echange ionique; Caseine; Espectrometria de masas; Spectrometrie de masse
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
24 ref.
Tipo
Summary
2000-08-15
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