FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Preparation of rice powder from non-glutinous rice cracker for potage

1998

Arisaka, M. (Niigata-ken. Food Research Inst., Kamo (Japan)) | Yoshii, Y.


Información bibliográfica
Paginación
pp. 11-12
Otras materias
Gateau; Matiere premiere
Idioma
Japonés
Nota
Summary (Ja)
2 tables
Tipo
Summary

2001-08-15
AGRIS AP
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