FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Preparation of rice powder from non-glutinous rice cracker for potage

1998

Arisaka, M. (Niigata-ken. Food Research Inst., Kamo (Japan)) | Yoshii, Y.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 11-12
D'autres materias
Gateau; Matiere premiere
Langue
japonais
Note
Summary (Ja)
2 tables
Type
Summary

2001-08-15
AGRIS AP
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