Feasibility of processing and marketing of potato

Anon.

Feasibility of processing and marketing of potato

1999

Anon.

Both Benguet STate Univesrity - Northern Philippine Root Crop Research and Training Center (BSU-NPRCRTC) and the Central Mindanao University (CMU) conducted studies about the feasibility of processing and marketing the potato in Benguet and in Bukidnon [Philippines], respectively. Three studies were under the survey on the feasibility of processing and marketing of potato. These studies assessed the socio and technical aspects of the potato postharvest industry, and determined the profitability and applicability of a village level processing plant

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Palabras clave de AGROVOC

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Información bibliográfica

Editorial

BPRE

Paginación

p. 21

Otras materias

Prix de marche; Produit transforme; Etude de faisabilite; Fabricas; Tecnologia de los alimentos

Idioma

Inglés

Nota

Summary only

1 ill.

Tipo

Summary; Non-Conventional

Fuente

1999 BPRE [Bureau of Postharvest Research and Extension] annual report, Bureau of Postharvest Research and Extension, Munoz, Nueva Ecija (Philippines).- Munoz, Nueva Ecija (Philippines): BPRE, 1999. 52 p.

En AGRIS desde: 2001-08-15

Formato: AGRIS AP

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