Packaging of milk products. [IDF annual sessions in Athens, September 1999 [Light-induced changes in dairy products, edible films and coatings - biodegradable packing, mathematical modelling of interactions betwen product and packaging, advances in modified atmosphere and active packaging with applications in the dairy industry]]
2000
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
FIL-IDF, secretariat general
Paginación
28 p.
Otras materias
Keeping qualit; Modele mathematique; Modelos matematicos; Stockage en atmosphere controlee; Almacenamiento atmosfera controlada; Productos lacteos; Materiau de conditionnement
Idioma
Inglés
Nota
11 ill., 10 tables, Bibliography vp.
Tipo
Conference; Bibliography
Conferencia
Packaging of milk products, Athens (Greece), Sep 1999
Autores corporativos
International Dairy Federation, Brussels (Belgium)
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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