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Packaging of milk products. [IDF annual sessions in Athens, September 1999 [Light-induced changes in dairy products, edible films and coatings - biodegradable packing, mathematical modelling of interactions betwen product and packaging, advances in modified atmosphere and active packaging with applications in the dairy industry]]

2000

Mots clés AGROVOC
conditionnement controlled atmosphere storage empaquetado lait leche materiales de empaque mathematical models milk milk products packaging packaging materials produit laitier
Informations bibliographiques
Numéro 346
Editeur
FIL-IDF, secretariat general
Pagination
28 p.
D'autres materias
Keeping qualit; Modele mathematique; Modelos matematicos; Stockage en atmosphere controlee; Almacenamiento atmosfera controlada; Productos lacteos; Materiau de conditionnement
Langue
anglais
Note
11 ill., 10 tables, Bibliography vp.
Type
Conference; Bibliography
Conférence
Packaging of milk products, Athens (Greece), Sep 1999
Auteur institutionnelle
International Dairy Federation, Brussels (Belgium)
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Liège

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