New developments in detection and identification of spore-forming bacteria in milk and milk products
2000
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 28-56
Otras materias
Toxicolog; Tecnicas inmunologicas; Contaminacion biologica; Matiere premiere; Productos lacteos; Identificacion
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
1 ill., 3 tables, Bibliography vp.
Tipo
Summary; Bibliography
Autores corporativos
International Dairy Federation, Brussels (Belgium). Group of expers A19 - Spores in raw milk and in milk products
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Liège
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]