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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Meat quality research of pure- and crossbred pigs in Estonia

2001

Somelar, E. | Taenavots, A. | Saveli, O. (Estonian Agricultural Univ., Tartu (Estonia). Inst. of Animal Science )

Palabras clave de AGROVOC
calidad carne cerdo chemical composition composition chimique contenido de materia seca crossbreds dry matter content estonia estonie meat mejora en estirpe cerrada porcin productos del cruzamiento produit de croisement pure breeding quality swine viande
Información bibliográfica
Paginación
p. 138-143
Otras materias
Composicion quimica; Qualite; Selection dans la race; Teneur en matiere seche
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
3 ill., 3 ref., 16 ref.
ISBN
9985-882-95-4
Tipo
Summary
Fuente
Proceedings of the 7th Baltic Animal Breeding Conference, Estonian Agricultural University, Tartu (Estonia). Inst. of Animal Science; Estonian Animal Breeding Association, Tartu (Estonia); Estonian Animal Breeding Inspectorate, Tartu (Estonia).- Tartu (Estonia), Apr 2001.- ISBN 9985-882-95-4. 191 p.
Conferencia
Baltic Animal Breeding Conference, Tartu (Estonia), 17-18 Apr 2001
2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Estonian University of Life Sciences

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