FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Tasting of olive oil (Part 2). Practice] | La dégustation de l'huile d'olive (partie 2). La pratique

1999

Pinatel, C. ((Comité Economique Agricole de l'Oliver, Aix en Provence (France)))


Información bibliográfica
Volumen 18 Edición 12 ISSN 0249-5856
Paginación
pp. 13-20
Otras materias
Metodos; Analisis organoleptico
Idioma
Francés

2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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