FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Starch phosphorylase activity in potato tubers stored at varying temperatures

2000

Uppal, D.S. (Central Potato Reserach Station, Jalandhar (India)).


Información bibliográfica
Journal of the Indian Potato Association (India)
Volumen 27 Edición 3&4 ISSN 0970-8235
Paginación
pp. 147-149
Otras materias
Almidon; Activite enzymatique; Tuberculo; Actividad enzimatica
Idioma
Inglés
Nota
1 table; 1 ill., 15 ref.

2002-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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