FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Starch phosphorylase activity in potato tubers stored at varying temperatures

2000

Uppal, D.S. (Central Potato Reserach Station, Jalandhar (India)).


Informations bibliographiques
Journal of the Indian Potato Association (India)
Volume 27 Numéro 3&4 ISSN 0970-8235
Pagination
pp. 147-149
D'autres materias
Almidon; Activite enzymatique; Tuberculo; Actividad enzimatica
Langue
anglais
Note
1 table; 1 ill., 15 ref.

2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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