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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Flowered pork network: specialized production] | La filiere porc fleuri: une production differenciee

2002

Berti, F. | Lebailly, P. (Faculte universitaire des Sciences agronomiques, Gembloux (Belgium). Unite d'Economie et Developpement rural) | Beduin, J.M. | Verleyen, V. | Youssao, I. | Leroy, P.

Palabras clave de AGROVOC
animal welfare belgique belgium bienestar animal calidad carne de cerdo cerdo meat production organoleptic properties porcin pork production de viande quality quality assurance swine viande porcine
Información bibliográfica
Paginación
p. 1
Otras materias
Propiedades organolepticas; Race indigene; Razas indigenas; Propriete organoleptique; Garantia de calidad; Assurance qualite; Belgica; Qualite; Bien etre animal; Land races; Produccion de carne
Idioma
Francés
Nota
1 table
ISBN
2-87286-036-3
Tipo
Conference; Non-Conventional
Fuente
[Seventh meeting on Animal productions : Animal production and human health], Centre de Recherches Agronomiques, Gembloux (Belgium); Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux (Belgium).- Gembloux (Belgium), 2002.- ISBN 2-87286-036-3. 165 p.
Conferencia
Septieme carrefour des productions animales: Production animale et sante humaine, Gembloux (Belgium), 23 Jan 2002
2003-08-15
AGRIS AP
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